Archives

Il y a un bon moment que je m'étais dit qu'il faudrait que je tente le fameux gâteau magique. Ce gâteau doit son nom au fait qu'il se divise en 3 couches distinctes à la cuisson : un flan, une crème onctueuse et une génoise. Et oui, c'est magique. Au...

Lire la suite

Ces madeleines sont juste parfaites, avec leur jolie bosse. Le fait de laisser la pâte reposer au frigo pendant 12h apporte vraiment un plus. Je vous conseille de réaliser la pâte la veille. C'est ce que je fais. Pour la petite histoire, c'est sur le...

Lire la suite

Aujourd'hui je vous propose les gaufres inratables de Jean-François Piège. Il a publié cette recette dans l'express. Quand je l'ai vu, je me suis dit, celle-là, il faut que je l'essaie. Verdict...les gaufres sont légères, délicieuses, pas trop sucrées...

Lire la suite

Cette année ma galette des rois est au chocolat. Toujours aussi facile et rapide à réaliser que celle que je vous ai présenté il y a quelques jours. Verdict, c'est mon fils qui a eu la fève. Nous avons donc un roi cette année. Niveau goût, les amoureux...

Lire la suite

Le premier dimanche de janvier, il est de coutume de tirer les rois. Afin de réaliser votre galette des rois maison, je vous propose une recette rapide et facile. Et oui, après les fêtes et le début des soldes, on n'a pas nécessairement envie de passer...

Lire la suite

Une nouvelle année c'est de nouvelles aventures, de nouveaux espoirs, de nouvelles rencontres, de nouveaux centres d'intérêt, et pour certains une nouvelle vie. Profitez de chaque instant et surtout prenez soin de vous et des personnes que vous aimez....

Lire la suite